加拿大之旅 (95.10.31 文琇)
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同學知道我從加拿大玩了一趟回來，說：「怎不見你的遊記？」唉！殊不知這次的確看飽了風景，但是文筆拙劣，看到遍地楓紅只想得出「絢麗」兩字，看到尼加拉大瀑布只會一再讚嘆「好壯觀！」，看完楓紅加大瀑布，總結心得是「太幸福了！」除此外，再也找不出形容詞了，想湊成一篇遊記，談何容易！。
倒是有一、二件事值得記述。
其一是，行程最後二、三天，在一場雨後，天氣大變，我們雖有幸看到多倫多今年第一場雪（薄薄幾絲棉絮而已，未落地就化了），但也領教到大自然的反臉無情。
當天，我們在陰雨的傍晚時分，抵達亞崗昆國家公園的渡假村，昏黑中，冷風瑟瑟，枯木搖曳，淒涼感油然而起。好不容易在滿地落葉中，尋得石階，摸黑走進小木屋。木屋中雖有暖氣為伴，但在窗外蕭蕭風聲及樹影幢幢下，我們以為是誤投宿在荒郊野外，心中隱隱不踏實感。第二天早上，天放晴了，才發覺果真是湖光山色。但氣候的不同卻造成極大的反差。
同樣地，前幾天，我們一直讚嘆加拿大人真幸福，處處是綠地及楓紅，隨時置身公園。然而一旦天氣轉涼，刺骨的冷風，讓你在室外待不了幾分鐘，更別談徜徉在美景中！可以想像嚴冬時分，冰天雪地的蕭瑟，也是不假情面的。
想來，台灣雖無四季分明的多彩多姿，但不分明的四季，給人的感覺不是那麼地嚴苛，多了些溫暖！
其二是，這次加拿大之旅，多虧洪家熱情招待，讓我們有一個花再多錢也找不到的完美旅遊。
老公同學隆一，十多年前父母及妹妹們先行移民多倫多，太太也陪著小孩住過移民監，目前夫妻倆都在台灣拚經濟。當年洪家父親在多倫多買地蓋房子時，拍了一錄影帶，同學們在台北看了，都說要去住住。一晃，多年過去，洪家兒子都大學畢業返台當兵了，大家才終於成行。
這次我們是以多倫多洪家為基地，再出發到加東、尼加拉大瀑布、亞崗昆國家公園等地旅遊，這所有行程，或參加當地旅行社團，或租小巴請司機，或來去機場接送都是由洪家姊妹代為安排，或是親自出馬。
接待我們是一項艱鉅的工作。首先，我們一行人包括洪家夫婦共十一人，已然是個小旅行團。再者，大家的行程非常複雜。十一個人分兩批到?－明揚夫婦是從洛杉磯專程趕來，他們只參加部份行程即提早返美。其他的人在多倫多十天的行程結束後，又分數批返台，譬如說，我們王家和朱家先返台，蘇家則前往費城再到波士頓，洪家飛波士頓和蘇家會合同遊波士頓後，一起回多倫多，再返台。很複雜吧，我沒把握寫對了沒。但這一切，總負責人洪家大妹子可是記得一清二楚。
總之，這一切往來接送都要洪家姊妹費心，有時姊妹、夫婿、兒子、女兒集體動員，或一輛、二輛或三輛車，兼抬行李，往返於機場，或超市買維他命、買楓糖餅乾，上餐廳等等。往往一大早，洪家姊妹就已離開自己住家到父母家，也就是我們的住處，等候接送。
洪家姊妹除了安排行程、接送，還得充當出納，很多錢都是她們先代付，再一一向我們收，這一來一往，也不知有沒有少收了？再者，還張羅我們的餐點，且餐餐都有不同的安排。有時是集體在外用餐，有時是從外面買回，時而中式，時而西式，時而日式，甚至為我們烤了火雞，布丁，還準備蛋糕安排慶生，還得兼顧吃素的我和老公。
不僅如此，早餐的豆漿、蟹殼黃，誰楓糖餅乾欠幾盒？蜂膠要幾瓶？都是靠洪家姊妹往來於自己的住家、洪家、各式商店及超市，奔波採購。
洪家姊妹的住家也排進了我們的觀光行程，是晚上喝茶的去處。洪家大女婿從事房屋經紀相當成功，還帶我們去參觀一棟重新裝潢得非常有設計感、待出售的住宅，看得大家心動不已，紛紛鼓動別人買下，好讓我們將來到多倫多時借住。
洪家姊妹真的讓我們讚佩不已，她們熱心、開朗，凡事都是正面思考，以助人為樂，還加上有過人的精力。洪家大妹子總攬一切安排，除了招待我們，她還得陪罹病的朋友上醫院檢查，以及時而電話安撫一位獨居的老太太…。儘管忙碌，她不僅條理分明，而且笑聲不斷，不忘記隨時講個笑話娛樂大家。
洪家子女的爽朗好客，是來自父母的遺傳。這幾天，洪家兩老也忙碌不已。清晨下了飛機，熱騰騰的稀飯已在等待我們，還未坐定，洪伯伯已邀請我們明年五月再來，春暖花開是多倫多最美的時候。聽洪家姊妹說，幾個月來，洪伯伯不斷地關切行程的安排，一再囑咐東，囑咐西的，一切安排得他核可，才能定案。洪伯母一向待人沒有親疏之分，招待我們更是親切。她怕我們吃不慣當地食物，每餐除了女兒買來的餐點外，總要動手追加個紅燒筍乾、冬瓜湯，及為吃素的我們炒些青菜等等。吃在嘴裡，真的是幸福感恩滿滿。
我們這一群人來到加拿大，可真是茶來伸手，飯來張口，享受得很，而且常是分文未付，坐享其成。這麼幸福的日子，大家還真是「賓至如歸」，不想回家了。
回想整個加拿大之旅，風景固然是美不勝收，但是如果沒有洪家上下的熱情款待，此行也不過是一般的旅遊，很快就淡忘。然而，由於洪家的好客，造就了一個完美的旅遊回憶，真的是花再多錢也不可得的旅遊。
洪伯伯、伯母，洪家姊妹及夫婿、隆一夫婦，謝謝你們了。萬一，我們這群蝗蟲明年五月真的又造訪．．．。
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